小笠原ユースホステルの公式ブログです。
2010年10月24日日曜日
16kgのカンパチ
先日、大島から来た方からカンパチをいただきました。
16キロの大物です。
そして今日。
そのカンパチが食卓に上がりました。
あらと大根の煮物です。
出汁がじんわりと出ていて、おいしかったです。
(このみ)
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