サーモン。

こんにちは！こんばんは！おはようございます！！

ヘルパーのぼたです。

さて、あっという間に再開し、

無事1航海終えた今回のブログは

次の通りになってます！

ごらんくださいませ。

それでは！

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～ものすごく豪華で大量の料理～

今便は最強の釣り師小林君がいてくれたおかげで、

カンパチ、チギなどでっかい魚を大量にユースに

差し入れしてくれたため

とーーんでもない

すごーーい

絶対これ2500円で食べれるものじゃない

料理をひとしさんみなこさんが作ってくれました！！




いっちいもびっくりな豪華な料理をちょっとだけ紹介しましょう。

～サーモンの島寿司～

そうなんです！

ユース史上(自分調べ)初めての試み

生サーモンの島寿司です！！

ざんねん！カンパチのトロ部分の島寿司でした

騙されましたか・・・？

僕はこれを見たときに、スシ〇ーの極上一貫の

生サーモンかと思いました。

見た目から伝わると思いますが、とっても脂がノッていて、

ものすごく美味しかったですよ！！

～カンパチ・ギンガメアジの刺身～

もちろん、そのままの味を味わえる刺身もご用意しました。

ちゃっかり僕が釣ったギンガメも使われてて

うれしかった。

これもうまかった。

～こちらチギのお造りでございます～

なんとこちらパート１

～パート２～

あのでっかんぱちを解体してるところとか

ひとしさんから見て学ぶことだらけです。

非常に美しく盛られてもちろんお味の方は最高でした！！

～「おれがつったやつだぜ～！」～

こちらお魚提供してくれた小林さん。

今年の2月にまた来てくれるんだって！！

俺と母島に行って本気の釣りをしますよ！！

そんなめっちゃ豪華な料理で～～っ！！

～それではみなさんグラスを持って～

～カンパーイ！！～

そして宴会タイムへ。

～遠藤さんのアフリカトーク～

あのアフリカです。

これ以上はヒミツ。

そして宴たけなわのあとは一本締めで1次会を終わりました。

～パン！！(食べません)～

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そして翌日。

～恒例の写真撮影タイム～

今便のお見送り少なかったですね。

クジラモニュメントの前も閑散としていました。

～みなさん！お気をつけて！！～

いってらっしゃい！！！

～寒くて格好が～

この後、私は水着でお見送り飛び込みをしました(笑)

風が寒かった！！

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～島はちょっとずつクリスマスムード～

サンタさんがおが丸に乗ってくるとか！？

ブログのネタが増えますね～うれしい。

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～本日の夕食は鍋です～

チギ鍋でした。

うん！チギの鍋もおいしいです！！

ひとしさん！！！冷凍庫にいっぱいチギありますよ！！(業務連絡)

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おまけ。

昨日はミナコさんの38歳の誕生日！！

おめでとうございます！！

(本当はピー歳です)

・・・怒られそう


で、今回の出港パーティーでひとしさんが作ってたのを

見て、真似して負けじと作ってみました。

～俺のカンパチのカルパッチョ～

こういうのをインスタ映えって言うんじゃない？（笑）

初めて狙ってみました。

ぼた。

ユース再会しまーす！

こんにちは！ヘルパーのぼたです。

小笠原ユースホステル、業務再開します！

おーぷん

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～久々の晴天～

 おが丸出港中は雨が続いており、

なかなか晴れなかった父島、


入港日は暑いぐらい晴れました！！

～ずっと晴れてくれー！～

 で、今便は258名のお客さんを乗せて

おが丸は本便も波に揉まれながら入港しましたよ！

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ユースには男性6名の方がチェックインされました～

～おおっ！？見慣れた方がいらっしゃいますねぇ～

いやーユースの守り神、いっちぃは

内地休暇(仮）を終え、島に戻ってこられましたよ！



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そして、新ヘルパーも加わりました！！

～けいこちゃんです～

最近まで石垣島にいたとか！？


最強のヘルパーが来ましたね・・・


これからよろしくお願いしますね！



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その日の晩。

～恒例のミーティング～

佐々木夫妻の格好にご注目。

～戦闘服着用～

一昨日はサッカー代表戦がありましたよね？

応援の準備はミーティングの時からバッチリでした。

～勝った後の祝勝会～

いやー盛り上がりました。

ペアレントの二人がやっぱり一番盛り上がってました

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そして一昨日。

～ホステラーの小林さんが～

14㎏の本カンパチ！

本日の出港パーティーはカンパチづくしになりますね！！

俺も負けてらんないぜ。

ぼた

MINAKO帰島！

こんにちは！

件名の通り、昨日みなこさんが無事

島に帰って来られましたよ！！

お待ちしておりました！

ちょっとずつせわしくなってきたユースから、

本日インコに癒された奴が

お送りします。

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～デッキに出ている人少なく～

今便は232名のお客さんをのせておが丸が

揺れに揺れて到着したそうです(MINAKO談)

そんな中、みなこさんは10人目ぐらいで降りてこられました！！



おかえりなさい～

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～みなこさんからのお土産～

も、も、モスバーガー・・・

3人でおいしく昼食を頂きました。

も、モスバーガー！！！

いぇーーーーーい！！

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～その日の夕食～

私が当日鍋のハタを釣っていれば・・・
ご覧の通り、鍋をしました！！

あと、牛肉をたべました！！



内地帰りのみなこさんは

「内地にいたからあったかいわ～」

とかでご覧の通り半袖、


ひとしさんと私は長袖パーカーです。



温まりました♨

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～ユース産四角豆のイモ～

ひとしさんが収穫してくれました。

で、茹でてくれたものを味見すると・・・



うん！これは味つけしたほうがいいね！！

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おまけ

～ヱビスビール等到着～

分かる人にはわかる件。

いよいよ内地休暇が明けますね

お待ちしてますよ！！

ぼた。

のんびり一日

こんにちは！みなこさんが帰ってくる前日、

ぼたブログ、始めます。

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～スーパームーン～

昨日はスーパームーン？だったらしく、

街灯より明るい満月さまが見られました。

いつも明るいけど、ひときわ明るかった。

スマホで撮った写真でもひときわ明るい・・・

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今日は、あめのひ食堂のガレージセールに遊びに行きましたよ！

～イケメン～

店内に古着みたいなのが並んでおり、

いつものあめのひとは違う雰囲気でした。

そこで私はご主人のウエットスーツと、

あめのひ食堂のTシャツを購入させていただきました！

それを持ってもらってます、ご協力ありがとうです。

あめのひ食堂は私が旅行者だったときに

ほぼ毎日昼食を頂いていた

行けつけのお店。

今はお金が少なくていけませんが、

余裕ができたらまた通いますから！！

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農園の様子。

～昨晩の風で～

風でトマトちゃんがああ！！！

風じゃなくても自らの重さで倒れてきているのを実感してました。

～補強しました～

裏にあるボロボロの竹ほうきを使いました。

これで一安心。

このトマトちゃんは私の腹ぐらいまで成長しています。

大きい。

～行者ニンニク～

こいつも凄く伸びた。

50㎝を越えてます。

いつ収穫すればいいんだろう・・・

ちょうさーーーん！！

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明日は入港日。

私は免許の更新です。

お客さんくるまであと1航海！！

ぼた

12月3日は江戸川橋にあるボニンアイランド･シェフで！！

12月3日は江戸川橋にあるボニンアイランド･シェフで

元ヘルパーアキナの音頭による

ユースのパーティーが開かれました。

期間（時代）の違う元ヘルパーさんが5人も居てビックリ！

そして20人のホステラーさん達！

なんとビックリなことにカウンターには村長の姿が❗（本物❗）

ご友人といらっしゃってまして、

一緒に歌やフラを楽しんで頂きました。

（勝手に推測してます）

ホステラーさんの中に新婚さんがいらっしゃったので

アキナとサプライズを決行！

シゲさん夫妻に🎵レモン林🎵を歌ってKISSを要求！

恥ずかしながらも応えてくれました・・・が、

角度的に見えなかったと村長からのアンコール( ´∀`)

シゲさん・チサトちゃんご協力ありがとうございました。

末長くお幸せに🌸

アキナを含め5人もフラを踊れる人が居て

それはそれは盛り上がりました🎵元ヘルパーのシッシーは双子ちゃんなので
二人が踊るとシンクロフラ・・・圧巻でした！

 

ホステラーさん《ひのっち》とのコラボ

ケイタ君とのコラボ

元ヘルパーともかと《春待恋花》をコラボ

その娘アオイも即興でフラを披露♥

この他にも数人の人がウクレレで一緒に

《大切なもの》をコラボしてくれました🎵

アキナのフラを忘れてはいけませんね。

セッティングありがとう😆💕✨

ホントに素敵な夜でした♥

集合写真

追加、二次会は有楽町のガード下で一杯。 

皆さん、今度は島でお会いしましょう❗

              みなこ

出港日の今日！

終わりが見えてきた2日に1回更新の

ぼたブログ、今日も始めます！

あ、昨日は無事バルサン終わりました。



年末年始に向けて皆様をお迎えする準備が整いつつ

ありますよ！



それでは。

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本日は、ハートロックの途中ぐらいにある、

ガジュマルの森に行って来ました！

～いってきます～

前日にまた出港パーティーに混ぜてもらった

アイランダーカフェのガンジーさんに誘われて

本日参加させていただきました！

ありがとうございます！

～いい天気～

山の中は涼しくもなく、暑くもなく、

歩きやすかったです。

（足の裏を怪我していても余裕でした）

～道中に戦争中の車の残骸が～

～TO〇OTA～

結構綺麗に残っているものなのですね。

こういう歴史に触れるのもツアーの醍醐味。


すこし興味があったので、面白かったです。




そして、ガジュマルの森到着！！

～みんなよく登る方～

～違う方に登ってます。～

非常に神秘的な場所でした！

なんだろう、初めてああいう景色を見ると、

言葉が出てこないです。

また、2回目行ったときにしっかり表現します！

～またよろしくお願いします！～

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その後！

今日は出港日。

～仲良かったアイランダーのお客さんと～

今便までのお客さんとも

楽しく過ごさせていただきました！

ごはんを食べるのはもちろん、地元の話や、

大学の部活の出来事、愚痴もたくさん聞きましたし、

しまいには、朝四角豆を買って届けるという。

あれ？（笑）

ちょっと冗談が入りましたが、とても有意義に過ごしました！

で、写真にも入れさせていただきました

いやー感覚が戻ってきた感じです。

そしてこの方もおかえりになりました！！

～茶里亭務めになったのんさん～

先便行われたジャズフェスを終え、ダイビングもたくさんやった？とのことで

内地におかえりになりました。

ヘルパーとして一緒に働いていた期間、

海の情報をたくさん提供してくれたのが

本当にためになりました！

お疲れさまでした！

内地でも頑張ってください！

茶里亭によく行っていたので寂しくなります・・・。

余談ですが、帰りのおが丸からザトウが見れたとの事！

この人のクジラ運はすごい・・・

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出港後。

ユースの出港後の夕食と言えば

カレーですよね。

休館中ですが、ひとしさんがカレーを作られました！

～久々の食事風景！！～

感覚が戻ってくるー。

～かなり豪華な夕食～

いつも私がアイランダーに行っているので、

その逆パターン、アイランダーのお二人をユースにお招きして、

もともとはムロアジで飲む予定が、

我々3人の熱い要望に応えてくれたひとしさんが

父カレーを作ってくれました！！

3時間半ぐらいワイワイしてました。

ひとしさんのミステリートークや、

レアなシュノーケルスポットの話など、

笑いあり、悲しみあり、へぇ～～すげ～～ありで

楽しい夕食を頂きました。

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最近しっかり許可を得てですね、野生の島唐辛子を採りに行っています。

鳥に食べられていないので、大きいものが赤くしっかり育っていて

かなり穴場なとこですね。

ユースのは、大きいものはメジロなどに食べられてしまうので

貴重な島唐辛子スポットです。

で、今日はそこにふじさんが行って来て、

のこりの唐辛子を取って来たとの事。

～こんなにたくさん！～

それを使ってラー油を作ってます。

お楽しみに。

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おまけ

～暇つぶしの図～

とうがらしのヘタをきれーに並べてます。

この人、すごい（笑）

ぼた。