最近、私はシーカヤックにはまっています。自分のシーカヤックを通販で買いまして、それに乗って、今までいったことのない場所、兄島や弟島などにいき、素潜りをして、魚をもりで突いて、帰ってきます。それは今まで通りのなんてことない私の日常なのですが、今回は、採ったすぐあとに、現場で調理して、たべるということをしてみました。その様子をレポートしたいと思います。
１．航海計画
まず、航海計画をたてます。これは流れが速い海で、自分の身を守るためのものですが、万が一、漂流してしまったときに、周りの人に助けてもらうためのものでもあります。
間違いが一か所あります。わかるかな。
２、宮野浜発
９：３０発の予定でしたが、準備でごたごたしてしまい、
出発は１０時に。風はおだやかな北からの風、波は２m。
目的地は西島。１２：３０までは上げ潮のため、
潮の流れは後ろから来ていたので、楽でした。
少し外海に出ると、波がでてきて、ちょっとひやひやしました。
２mというと、カヤックにとってはちょっと高いです。
３m以上になると、私はもう、海には出ません。
３、素潜り、魚付き
静かな浜をみつけて、そこに上陸しました。
すぐに準備をして、１時間ほど、素潜りをしました。
ヒトミハタ２匹 ６０ｃｍ、４０ｃｍ
スジアラ１匹 ４０ｃｍ
アカバ１匹 ３０ｃｍ
黄色いササヨ１匹とりました。４０ｃｍ
１時間の成果にしては、まずまずです。
ユースの食事として提供されます。
４、調理
さらにアカバを１匹とってあったので
それを調理することにしました。
うろこをとりました。
ハラワタをとりました。
ブツギリにしました。
たまねぎ４分の１です。
ぶつぎりにしました。
持参した水を火にかけました。
具をいれて、ぐつぐつ
おいしそうに煮えてきました
ここで、大事なものを忘れたことに気がつきました。
味噌と塩を忘れたのです。
海水を少し入れて、味付けました。
よいお味になりました。
もうひとつの鍋で、お湯を沸かしました。
持参したカップラーメンにいれました。
本日の昼食です。
ここで、大事なものを忘れたことに気がつきました。
ハシを忘れたことに気がついたのです。
ひろってきました。
完璧です。
５、実食
実食。アカバスープ、かなりうまいのでした。
ここで、ひとつひらめきました。
これにラーメンをいれてみたら、どうなるんだろう。
いれてみました。
アカバラーメンになりました。
かなりうまい。
全部いれました。
シーフドヌードルとたまねぎと、海水と、アカバの
ハーモニーが絶妙でした。
幸せな気持ちになりました。
６、戻り
予定を１時間遅れて、帰路につきました。
かなりスピードにのって、帰りました。
小潮で潮差１０cm程度なのに、
なんだこのスピードはと思いました。
そういえば、今はスーパームーンと呼ばれる
月と地球の距離が短い時期のようです。
それが絡んでいるかもしれません。
逆向きに流れていたらと思うとぞっとしました。
宮野浜に入りました。
到着です。
海賊にまた、少し近づいたのでした。（岡崎）
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