そう、もちろん「パン作ったよ」ですよね～
…ね～？
１月２１日
ドックに入ってから主食のお米やパンも、各々で作るようになりました。
ユースにはホームベーカリーがあるので、ついついパンを焼きたくなってしまいます♪
作り方も、基本は材料を入れるだけです！簡単でしょう？（回し者風）
昨日は、説明書にも調理例として書いてある「ソフト食パン」を作りました。
いざ、オープン！
いい匂いが広がります
そして今日の話へ移ります。
今朝は、前日の夜仕込んでおいたパンが出来上がります
今回は乳製品アレルギーの人も食べられるように
バターはオリーブオイルで代用し、スキムミルクは不使用です。
どんな感じかな…
実際、味も良くて、ヘルパー仲間の池ちゃんからも
「味は普通のパンと微妙に違うけど、美味しいよ」と言ってもらいました！やった！
ちなみに食感は、少しもちもちしていました
夕方にはこんなものも作りましたよ
池ちゃん持ち込みのお菓子「ブラックサンダー」で作ったガトーショコラ♪
これはみんなに振舞う用だから、出来上がりを一番心配していたけど、
美味しそうにできた～(*´▽｀*)
ただ、切り分けた際に思ったのはガトーショコラ感がないということ。
ガトーショコラのフワフワ感が皆無なんです（めっちゃサクサク）
おそらくブラックサンダーを入れたことによって生地が固まったな…
ショック！！
かいちょーのホームベーカリー修業はまだまだ始まったばかり。
今後もホームベーカリーで色々作ろうと思いますっっ
目指せ！小笠原のジャムおじさん
ヘルパー・かいちょー